厉害了!用电和空气创造食物

本站整理 2017-07-25

  北极最新报道:假如在一个密室里只有电和水,没有其他食物,人类是否还能生存下去?然而芬兰研究人员打破了这一定律,研究人员在一个小型便携式实验室里成功地创建了一批使用电、水、二氧化碳和微生物创建的单细胞蛋白质,创建出来的蛋白质虽然简单,但是完全可以食用,且可用于烹饪或者当做家畜饲料。团队希望这项研究能用于食物短缺的地区。

  

生物反应器怎么创造食物

 

  据悉,这种产生食物的系统核心是一个生物反应器,其中包含了水和微生物,而二氧化碳和电流被管道输入到反应器内部。工程首席科学家 Juha-PekkaPitkänen 表示:仅靠农业解决食物问题其实不是唯一的方法,农业在生产食物的过程需要大量的土地、大量资源和巨大的环境损失。其中还不包括运送食物所带来的成本。

  

生物反应器怎么创造食物

 

  在这套生物反应容器当中,电流与水电解产生氢气,通过营养供应,微生物将氢气转化成氧气之后将会变成干燥的粉状物,这是一种营养化合物,其蛋白质含量超过 50%,碳水化合物为 25%,其余的为脂肪和核酸。

  

生物反应器怎么创造食物

 

  总结:虽然这套系统生产效率很低,但研究人员表示,他们接下来将会通过完善系统,使其反应过程最终效率比光合作用高出近 10 倍,此外,这套系统还会带来一些环境收益,比如氧气等。想了解更多游戏相关资讯,请伙伴继续关注我们北极科技!

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