外卖“满20减20”,为什么商家还能赚?

网络 2018-12-05
随着移动互联网以及外卖平台的发展,叫外卖成为不少人解决三餐的方式。在叫外卖的过程中,相信不少消费者都能够看到“满减”的消息,据调查,平台商品价格及活动折扣是71.9%的用户选择外卖平台的最重要因素。

外卖商家经常给出较高额度的优惠力度,他们是怎么做到盈利的呢?

外卖商家较为完整的“满减”定价方式有“满20减20”的引流档、“满50减30”的凑单档、“满100减50”的拼单档。

首先对于引流档,部分商家会设置非常高的使用门槛,如提升主餐定价、给大多数商品贴上折扣标签不能与“满减”同享等,使得“满减”形同虚设;又或者设置起送价高于20元,让用户凑单。

其次是凑单档,外卖商家会把主餐定价低于凑单档,刺激消费者购买小菜、饮料等高毛利率商品满足凑单,进而提升单客售价。

最后是拼单档,外卖商家通过这种方式使得多人拼单,通过薄利多销的方式使得利润最大化。

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